Naša preporuka srpske votke za savršeni koktel Bloody Mary je votka iz destilerije Alimpić – ona je bela, čista i prozirna votka, ali ona je i votka koja definiše nove horizonte, otvara nove vidike i vodi vas u drugu dimenziju ukusa, koji dolazi isključivo od premium votki rađenih kraft metodama

Votka je, pored džin, glavna zvezda u kreiranje koktela i ona poslednjih godina zauzima značajno mesto u miksologiji. Ovaj spirit je vrlo zahvalan jer ne poseduje ukus i miris, a s druge strane daje snagu ostalim sastojcima bez da im prekriva aromu. Bukvalno se slaže sa svim sokovima i vinima, s tim da najbolje prijanja agrumima, bobičastom voću i energetskim napitcima. Naravno, što je votka kvalitetnija i koktel će biti ukusniji i pitkiji, te je kod njenog izbora najbitnije da se vodi računa od kojih sastojaka je napravljena.

S obzirom na to da se najkvalitetnije votke najčešće destiluju iz žitarica poput pšenice, raži ili pirinča, ali i da se one lošije prave od krompira, repe, kukuruza i voća, preporuka je koristiti onu neutralnog ukusa, proverenog proizvođača i poznatog brenda sa deklarisanih 40 odsto alkohola.

Prepoznajte kvalitetnu votku

Kvalitetne votke su kremaste, meke i hrskave i kao takve neizostavne su u svim planetarno poznatim koktelima i miksevima, ukoliko se naravno vodi računa o njihovom kvalitetu, načinu serviranja i posluženja.
Danas na tržištu Srbije postoji velik broj kvalitetnih votki, koje plasiraju multinacionalne kompanije koje uvoze i distribuiraju jaka alkoholna pića, ali i pojedine premium votke koje prave srpske destilerije
Velik je broj koktela i mikseva, koji kao osnovu imaju votku, no najpoznatiji je svakako vanvremenski Bloody Mary, koji smo za ovu priliku pripremili sa votkom koju na tržište plasira destilerija Alimpić iz Pocerine, kraj Šabca.

Bloody Mary

Legenda kaže da je koktel Bloody Mary originalno sadržao sok od paradajza i votku i da se koristio kao lek protiv mamurluka, a kreirao ga je Džordž Džesel, čuveni komičar i tekstopisac. On se čak pojavio i u reklami za Smirnoff votku, pedesetih godina prošlog veka, govoreći : „Ja sam Džordž Džesel i ja sam izumeo Bloody Mary“. Mnogi su posumnjali u ovu priču i zato su se bacili u istraživanje pravog porekla ovog miksa. Tako se stiglo do barmena hotela St. Regis u Njujorku, koji je tokom Drugog svetskog rata služio ovo piće pod nazivom Red Snappers.

Priprema koktela Bloody Mary sa votkom iz destilerije Alimpić

Za savršen Bloody Mary koristite 60 ml soka od paradajza, 60 ml votke iz destilerije Alimpić, pola kašičice vorčester sosa, prstohvat soli, crni biber, mlevenu ljutu papriku, nekoliko kapi limunovog soka i drobljeni led.

Kada je reč o pripremi koktela Bloody Mary, u šejker dodajte so, biber, ljutu mlevenu papriku i vorčester sos. Nakon toga dodajte nekoliko kapi limunovog soka, drobljeni led, votku iz destilerije Alimpić i na kraju sok od paradajza. Dobro promešajte i sipajte u čašu.

Votka iz destilerije Alimpić

Naša preporuka srpske votke, za savršeni koktel Bloody Mary, je votka iz destilerije Alimpić – ona je bela, čista i prozirna votka, ali ona je i votka koja definiše nove horizonte, otvara nove vidike i vodi vas u drugu dimenziju ukusa, koji dolazi isključivo od premium votki rađenih kraft metodama.
Votka iz destilerije Alimpić kremastog je, skoro mlečnog ukusa, u kom dominira aroma finih žitarica. Ukus ove votke je bogat i na trenutke slatkast, čini se da pokriva svaku poru u ustima, a potpuna impresija dolazi u završnici. Završnica je glatka, neobično duga i potpuno sofisticirana.

Zasluga ove impresije pripisuje se procesu filtracije razvijenom u destileriji Alimpić, što joj daje jedinstveni ukus, miris i aromu. Votku iz destilerije Alimpić pijte čistu i dobro rashlađenu ili pomešanu u koktelima i miksevima.