Spirit Style

LEKOVITI LIKER TREN Tajni susret aronije, ruma i začina

Impresija koja će zagospodariti vašim čulima, nakon samo jednog gutljaja lekovitog niskoalkoholnog likera TREN, može se definisati kao sinergija višnje i crvenog voća na nosu, u koji se upliće dodir vanilije koji se provlači kroz vaša čula stvarajući mirisnu magiju. Moćno iskustvo u ustima, prepuno aromatskih kompleksa bobičastog voća koje u sekundarnoj impresiji miluju taninskim strukturama. Završnica impresivno duga, suva, karakteristično džemasta

Aronija je poznata i kao “crna aronija” i mnogi je smatraju najzdravijim voćem na svetu, budući da pruža više zdravstvenih koristi nego bilo koja druga super-namirnica. Ovo super-voće potiče iz Severne Amerike, ali se danas uzgaja i ceni širom sveta. Aronija je jedan od najbogatijih izvora antioksidantnih flavonoida antocijanina među žbunastim bobicama. Takođe, aronija sadrži impresivan nivo minerala i vitamina. Osim toga, kora ovog bobičastog voća je takođe dobar izvor dijetetskih vlakana. Aronija kao lek ima niz prednosti, pre svega, zahvaljujući svom antioksidativnom, protiv-upalnom i antibakterijskom dejstvu. Poznata kao ”super-namirnica”, aronija može da se koristi za poboljšanje opšteg zdravstvenog stanja i za sprečavanje rizika od nastanka mnogih bolesti.
Od aronije može da se pravi sok, sirup i čaj, ali od aronije može da se pravi i lekoviti liker TREN.

Otkrivamo tajnu TREN-a

Lekoviti liker TREN je prvi hrvatski niskoalkoholni liker napravljen od aronije. Ovo interesantno piće, kreirano od aronije iz sopstvenih i kooperantskih zasada iz okoline Varaždina, premium ruma i začina, iza kog stoje Tamara i Robert Milak. 
 

Lekoviti liker TREN nastaje od aronija ubranih u punoj zrelosti, koje se hladnim presovanjem pretvaraju u vrhunski tamni nektar. Ukus ovog nektara je izrazito suv, intezivan i iznenađujeće moćan. Da bi se sva snaga i moć hladno ceđenog nektara smirila i ublažila, mora se oplemeniti sa sedam začina i par kapi ruma. Sedam začina i rum u malom procentu pretvaraju vrhunski tamni nektar hladno presovane aronije u lekoviti liker TREN.

 
Lekoviti liker TREN osvojio je čak 93 poena i srebrnu medalju na prošlogodišnjem International Wine & Spirit Competition u Londonu. Ocenjivači su ga definisali kao sinergiju višnje i crvenog voća na nosu, u koje se prepliće dodir vanilije koja se provlači kroz svu kompleksnost mirisnih nota i stvara čulnu magiju. Moćno iskustvo u ustima, prepuno aromatskih kompleksa bobičastog voća koje u sekundarnoj impresiji miluju taninskim strukturama. Završnica neverovatno duga, upečatljivo suva, karakteristično džemasta.

U potrazi za slatkom delicijom

S obzirom na sve njegove specifičnosti i ukuse koji se prepliću od moćnih do laganih, u potrazi za idealnim gastro parom lekovitog likera TREN treba poći od svih njegovih karakteristika i kako one mogu potencijalno da se reflektuju. Idealnog para ovom niskoalkoholnom likeru treba tražiti u slatkim delicijama i to pre svega onima kojima treba dodir specifičnosti da bi bile potpune. Bajadera je možda najbolji izbor slatke delicije koja može da stane uz lekoviti liker TREN i koja može da svojom osobenošću i prefinjenom strukturom ukusa da dopuni TREN, ali i da sebe nadogradi TREN-om.
 
Bajadera je vanvremenski klasik i slatki delikates koji je nesumnjivo broj jedan u Hrvatskoj. Ona je fina, ona je elegantna, ona je savršenog ukusa, ona je tajanstvena, ona je mistična, ona zavodi, ona budi gastronomsku magiju, posle nje više ništa nije isto.

Lekoviti liker TREN je kompleksan, ali i savršeno sveden, on je moćan, ali i tih, on vas uzbudi svojim ukusom, ali i smiri, on vas vezuje za sebe, ali i pušta da odete znajući da ćete se vratiti, on je magičan, ali i tako obično savršen.
 

Impresija koja prerasta u senzacija koja se rađa kada se sljube lekoviti liker TREN i bajadera može da se opiše kao eksplozija ukusa, koja se meri gastronomskim kilotonama, a sam termim vrhunac gastronomskog hedonizma odjednom vam postaje potpuno jasan. Prepliću se tu ukusi fine čokolade, koštunjave strukture oraha i badema, slatko-kisele note aronije, blago-elegantne arome ruma i nežne čokolade, ali i sva kompleksnost TREN-a, koji celu kombinaciju čini neverovatno zavodljivom.