Predstavljamo vam tri svetska klasika, koje smo spravili uz pomoć votkle Alcera iz destilerije Alimpić i kojima je upravo votka Alcera osnov oko kog se vrti sva njihova magija

Barmenima je votka najidealniji destilat za pripremu raznih mešanih pića, jer votka u svakom koktelu ili miksu ističe potrebnu aromu, ali i jačinu. Ono što je najbitnije i što se ne sme zanemariti je da kod pripreme koktela treba da se uzima isključivo visokokvalitetna i rashlađena votka. Jedna od takvih votki je i votka Alcera, koju proizvodi destilerije Alimpić. U moru koktela spravljenih sa votkom postoji nekoliko interesantnih čija popularnost vekovima ne jenjava, a mi ćemo vam predstaviti tri koje smo spravili i kojima je osnova Alcera, votka iz destilerije Alimpić.

Napravite White Russian

Iako ime asocira na Rusiju, koktel nije nastao u ovoj zemlji. Naziv zapravo nosi zbog votke koja je i glavni sastojak recepta. Odjeknuo je širom sveta kao popularno piće, nakon što je promovisan u kultnom filmu Big Lebowski. Pridev „ruski“ nosi zbog masovne kampanje pedesetih godina prošlog veka, kada je votka počela da se probija na američko tržište. Tek šezdesetih godina prošlog veka ovo piće dobija zvanični recept – votku, krem i Kahulu. White Russian spada u kategoriju slatkih koktela, a spravlja se od votke, likera od kafe i slatke pavlake. Kao zamena za slatku pavlaku često se koristi mleko. Po pravilu se servira u staromodnoj čaši, uz obavezan dodatak leda.

Za pripremu koristite – 50 ml votke Alcera iz destilerije Alimpić, 20 ml Kahlua, 30 ml slatke pavlaka i led. U staromodnu čašu se stavi nekoliko kocki leda, preko njega se sipa votka Alcera, a zatim Kahlua i slatka pavlaka. Blago se promeša, kako bi se sastojci sjedinili.

Napravite Kamikazu

Koktel Kamikaza nastao je u jednom od barova u Tokiju, krajem Drugog svetskog rata. Kreator, čije ime nažalost nije sačuvano, dobio je zadatak da napravi piće u čast legendarnih pilota bombardera, koji su bombardovali američke brodove u Tihom okeanu. Posle rata ovo piće postaje vrlo popularno kako u Evropi, tako i u Americi. Danas se Kamikaza smatra klasikom i uglavnom se služi u prestižnim barovima širom sveta.

Za pripremu koristite – 30 ml votke Alcera iz destilerije Alimpić, 30 ml likera od pomorandže i 30 ml soka limuna ili limete, kao i 100 grama kockica leda. Svi sastojci se pomešaju u šejkeru, a zatim se koktel sipa u čašu kroz cediljku i ukrasi se kriškom limuna.

Napravite Martini

Mešavina pod nazivom Martini nastala je 1911. godine i smatra se apsolutnim kraljem među koktelima. Međutim, mnogi se slažu da je zapravo teško odrediti period kada je tačno nastao u formi koju danas prepoznajemo. Ono što se zna jeste da je Martini bilo omiljeno piće John D. Rockefellera. On je uživao u koktelu koji mu je pripremao Martini di Arma di Taggia, glavni barmen u Knickerbocker hotelu, u New Yorku. Po njemu je koktel dobio i ime, a 1911. se smatra godinom stvaranja modernog Martinija.

U originalnoj verziji koktel se pripremao sa džinom, ali u današnje vreme podjednako često se priprema i sa votkom, naročito u Americi.

Za pripremu koristite – 50 ml votke Alcera iz destilerije Alimpić i 50 ml suvog vermuta. Razmera je jedan na prema jedan. Služite u širokoj koktel čaši, sa visokom stopicom.

Alcera iz destilerije Alimpić
Naša preporuka srpske votke za savršene koktele je Alcera, votka iz destilerije Alimpić – ona je bela, čista i prozirna votka, ali ona je i votka koja definiše nove horizonte, otvara nove vidike i vodi vas u drugu dimenziju ukusa, koji dolazi isključivo od premium votki rađenih kraft metodama.
Alcera iz destilerije Alimpić kremastog je, skoro mlečnog ukusa, u kom dominira aroma finih žitarica. Ukus ove votke je bogat i na trenutke slatkast, čini se da pokriva svaku poru u ustima, a potpuna impresija dolazi u završnici. Završnica je glatka, neobično duga i potpuno sofisticirana.
Zasluga ove impresije pripisuje se procesu filtracije razvijenom u destileriji Alimpić, što joj daje jedinstveni ukus, miris i aromu. Votku iz destilerije Alimpić pijte čistu i dobro rashlađenu ili pomešanu u koktelima i miksevima.